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Von Kartoffeln, Erdäpfeln, Grumbeere …..

Die Schülerinnen und Schüler des ersten Ausbildungsjahres der Schulischen Ausbildung Hauswirtschaft luden am Dienstag, dem 5. November ihre Eltern zur Unterzeichnung der Ausbildungsvereinbarungen zu einem festlichen Abend ein, der unter dem Motto „Die Kartoffel“ stand.

Zunächst begrüßten die Auszubildenden ihre Eltern mit einem Kirsch-Bananen-Cocktail. Im Rahmen einer Präsentation stellten sie die Geschichte, die Verwendungsmöglichkeiten und die Bedeutung der Kartoffel in der Ernährung vor. Anschließend servierten die Schülerinnen und Schüler ein Büffet mit einer Vielfalt an Kartoffelgerichten: Kartoffelsuppe, Backofenkartoffeln mit Lachs, Kartoffelgratin und Kartoffelsalat. Dazu reichten sie Hackbraten und Hackpizza, ergänzt durch Gurken- und Apfel-Möhren-Salat. Waffeln mit Schokopudding, Fruchtsoße und Sahne rundeten das kulinarische Angebot des Abends ab.

Im Anschluss unterzeichneten die Eltern die Ausbildungsvereinbarungen für die Schulische Ausbildung, die von der Abteilungsleiterin Frau Mitze-Nau erläutert wurden. Alles in allem war es ein gelungener Abend für die Klasse und ihre Eltern.