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Kochbuch Easy but Nice International auf dem Markt

Stolz präsentierten die Schülerinnen und Schüler der Klasse 10BFW am Tag der offenen Tür ihr Produkt: Das multikulturelle Rezeptbuch der Juniorfirma „Easy but Nice International“ ist auf dem Markt. Für 7 Euro kann es jeden Dienstag von der ersten bis zur vierten Stunde Raum 326 und in Lenis Buchhandlung in der Kirchhainer Fußgängerzone erworben werden.

Das Kochbuch besteht aus multikulturellen Rezepten aus 13 verschiedenen Nationen. Die Rezepte sind sowohl in Deutsch als auch in der jeweiligen Landessprache abgedruckt. Bei der Auswahl der Rezepte und der Übersetzung halfen die Schülerinnen und Schüler der IK3. Für die jugendlichen Zuwanderer bot sich so eine Gelegenheit, ein Stück Kultur ihres Heimatlandes einem bereiten Publikum nahe zu bringen. Um auch Kochneulingen die Umsetzung der Rezepte zu ermöglichen, enthält das Buch zusätzlich Tipps für Anfänger.

Um die Markteinführung feiern zu können, war im Vorfeld viel Arbeit nötig. Unter der Leitung von Jens Etling und Romina Gutte nehmen erstmals Berufsfachschülerinnen und Berufsfachschüler der Beruflichen Schulen Kirchhain am bundesweiten Projekt JUNIOR teil. Sie nutzen so ihre die Chance und gründeten eine eigene Schülerfirma. Um erfolgreich zu sein, galt es Abteilungen zu besetzen, Aktionäre zu finden, die Produktidee in die Tat umzusetzen. Derzeitige Hauptaufgabe ist es, das Produkt so gut wie möglich zu vermarkten. Denn je mehr Kunden es kaufen, desto mehr Umsatz wird generiert.

Das freut nicht nur die Klasse, sondern auch die Aktionäre. Durch den Verkauf von Anteilsscheinen erhielten die Jugendlichen ihr Startkapital. Diese Anteilsscheine sind vergleichbar mit Aktien. Deshalb haben alle Käufer eines Anteilsscheins ein Mitspracherecht während der Hauptversammlungen. Hier berichten die Jugendlichen über den Stand ihrer Arbeit und begründen ihre getroffenen Entscheidungen. Am Ende des Schuljahres wird dann feststehen, wie erfolgreich das Unternehmen ist und ob die Anteilsscheine eine Rendite abwerfen.